Часто у фільмах чую фрази, звернені до гостей: "Може, хочете чаю?", "Ви якраз до чаю!", "Сідайте, зараз будемо пити чай" і тому подібне. І ніхто ніде не питає - може, гість зголоднів? Хто знає, коли він поїв останній раз і де був перед тим. Чому не питають, чи не хоче гість з'їсти тарілку супу чи скуштувати гречки з м'ясом?
Що це - ознака негостинний? Або просто так прийнято?
Не знаю як де, але побувала в багатьох містах, то помітила що, в кожній країні, так що там країна, в кожному місті свої правила свої традиції.
Коли я переїхала в інше місто, зрозуміла що чай тут дуже цінуватися, прийнято не тільки чай ставити на стіл, але і що то до чаю. Чай - це ознака ввічливості, поваги в цьому місті, і завжди куди б я в гості не зайшла спочатку прийнято запитати чи не буде гість чай, а вже до чаю можна як м'ясні страви, якщо вони є вдома, так і просте тістечко і торт поставити , або цукерки. Якщо гість не відмовився від чаю, значить можна йому ще що то запропонувати і поставити на стіл все те господар будинку вважає за потрібне, але якщо поставили чай і цукерки, то ніхто поганого про господарів не подумає.
У рідному місті - якщо знаєш що гість з дому, то запропонувати можна що то легеньке, але якщо я знаю що він прийшов і був на роботі, або просто у справах їздив, то обов'язково запропоную, щоб не сказати запропоную, поставлю на стіл все саме смачне що є, а гість нехай сам вибирає що йому їсти, а що ні.
Що стосується фільмів, то не будуть же говорити підемо поїмо, і весь фільм б актори просто їли, і набирали вагу, напевно зважилися одним - чаєм обмежитися, адже дублів багато, а продукти переводити напевно немає сенсу, а чай - найбільш ходовий, до того ж з чашкою чаю тягне на розмови або просто, якщо занадто холодно що б зігрітися.
Це ось уже понад 300 років - давня слов'янська традиція: пригощати гостей чаєм, що вважається ознакою гостинності.
Випивають чай для того, щоб зарядитися енергією, а після обіду чай позитивно впливає на травлення.
Обов'язковими атрибутами при чаюванні були пироги, булочки, бублики, ватрушки, мед.
Ось ще і незмінний символ російського столу - самовар, почесно стоїть зазвичай в самому центрі столу.
При цьому чай вважався просто супроводом, головним був процес СПІЛКУВАННЯ.
А якщо пропонувати поїсти грунтовно:
по-перше, вважається поганим тоном в гостях їсти все підряд в великих кількостях, як ніби спеціально не їв кілька днів,
по-друге, для кожного випадку потрібно підходити індивідуально - якщо бачиш, що людина голодна - можна і запропонувати поїсти посущественнее, ніж просто чай.
А традиція пропонувати гостям чай, швидше, тягнеться з радянських часів, коли це було практично єдине гаряче блюдо, яке могли дозволити собі громадяни в голодні часи.
Ось прямо зараз згадала про вашому питанні.
Йде фільм. Героїня виходить з в'язниці, їде за тридев'ять земель на батьківщину, шукає рідних, не знаходить. Приходить до знайомих, з сумкою (ясно - людина з дороги), розповіла, що цілий день в пошуках, а їй - "Ой, заходь, що ж ти стоїш! Я тебе чаєм напою".
Думаю, бідна героїня. Їй би зараз тарілку борщу або хоч картоплі смаженої - голодна ж точно. Який чай?
А ось чому так у фільмах, не розумію. Може фраза така традиційна. Може це ще з радянських часів, коли, можливо, і був дефіцит продуктів, то чаєм і рятувалися від гостей. Начебто і увагу надали, і пригостили, і не розтратив сильно.
Але і зараз ця фраза кочує з фільму в фільм. Тільки тепер капіталізм. Напевно, герої рахують кожну копійку. Та й не зобов'язані нікого годувати, (хоча, рідних і близьких могли б і обідом уважити).
У житті, у нас наприклад, частіше пропонували поїсти з дороги. Як приїжджають до бабусі діти (тітки мої) або онуки, перше, що вона питала, голодні гості чи ні. І швиденько бігла готувати що-небудь. Чай в селі і не пили, більше компоти.
І я завжди у гостей питаю, чи хочуть вони є. А чужих взагалі нічим не пригощаю і в хату не запрошую.
Чому у фільмах гостям постійно пропонують чай?
Тому що чай - тонізуючий напій. Попивши чаю, в гостей піднімається тонус, і вони більш балакучі. А якщо до чаю і печива з варенням подати, то розмова може продовжитися аж до ранку. І тут вже треба дивитися, скільки ви хочете, щоб гості були. Якщо хочете, щоб недовго - сам чай. Якщо, щоб заночували - тоді чай, печиво, варення і сало!
Я б не був таким категоричним в цьому питанні. У багатьох фільмах, як раз пропонується і випивка. А справжній щільний обід, завжди пропонують тещі, коли до них в гості приходить зять. Ось таке моє спостереження.
А якщо говорити про те, як прийнято, то дійсно, несподіваного гостя можна пригостити чаєм або кавою, це допоможе згладити незручності. Так є не тільки в кіно, але і в реальному житті.
А тому, що фільми - англійські. У Росії б гість якраз прийшов би до брагу і самогону. Так тільки. Хто ж тоді той в кіно покаже?
Добавить комментарий