Чому у сільських яєць помаранчевий жовток?
Відповідей: 2
Тому що сільські курочки бачать сонце і свіже повітря. Вони в денний час гуляють де хочуть, і можуть з різних видів їжі вибирати те, що в даний момент потрібно організму - черв'яків, травичку, мошок, зерно ...
Звичайно, жовтки їх яєць мають більш насичене забарвлення в порівнянні з магазинними. До речі, і шкаралупа набагато міцніше, варене яйце легким постукуванням НЕ розіб'єш. Ці яйця набагато багатше мікроелементами і вітамінами, ніж яйця інкубаторскіх страждальців.
Дійсно, жовток яєць сільських курей має більш темне забарвлення ніж інкубаторскіх. Відбувається це через різницю в умовах утримання і їжі. Якщо інкубаторскіе кури отримують тільки комбікорм, то у сільських курей вибір їжі набагато різноманітніше. Мені навіть здається, що вони і смачніше.
Добавить комментарий