Чому?
ГРИБНИЙ ЛЮДИНА - так в Індії називали спеціальних людей з нижчої касти, яких тримали в будинках людей вищої касти для того, щоб вони дегустували їжу перед тим, як накривати до сніданку, обіду або вечері.
Це стосувалося абсолютно всієї їжі. І напоїв теж. Пов'язана така традиція не тільки з тим, що це входило в систему охорони життя і здоров'я членів сім'ї, представників вищої касти, але і з тим, що в Індії дуже різноманітний стіл, в меню входять продукти різного походження, а в деяких стравах можуть поєднуватися продукти як піддані тепловій обробці, так і зовсім сирі.
Що ж стосується домашньої їжі, то жінка, в будь-якому випадку, все пробує, коли готує.
А якщо мова йде про захід, куди запрошені для дегустації парами, то, на мій погляд, немає жорстких правил, хто понюхає, лізнёт, отопьёт або відкусить першим.
Напевно той, хто більше цікавий.
Звичайно ж чоловіки бо мужик є главою
Добавить комментарий