Хто такі уйгури, чому говорять: уйгури-йогурти?

Уйгури - народ, нині населяє північний захід Китайської Народної республіки. Етнічно близькі до узбекам, мовна група - так само тюркська. Уйгурів багато і в Узбекистані, і в Казахстані, і в Киргизії, і в Туреччині. Типовий уйгур:

Йогуртами представників цього народу називають недалекі російськомовні люди просто за співзвучністю і по рідкості використання звуку, що передається літерою Й.