Найчастіше в барах віскі подають в низьких, масивних, прямих келихах з товстим дном, так звані Рокс або тумблер. Але часто перевагу при саме дегустації віддають келихах "тюльпан" (Келих на ніжці з округлим тілом, що нагадує бутон тюльпана). У келиху такої форми прекрасно концентрується аромат напою, оцінка якого дуже важлива частина дегустації. Температура напою повинна бути 18-20 градусом. охолодивши занадто сильно також можна "вбити" букет. З цієї ж причини не варто класти лід у келих. При більш високій температурі напій стає більш "жорстким". Розбавляти водою не прийнято, тільки якщо дуже міцні зразки. Чи не п'ють "залпом", Пробують маленькими ковточками, катаючи в роті цей вогненний "кулька". Щодо закуски не скажу однозначно. Особисто я віддаю перевагу "без ніхто". Хоча можна пробувати і сир, і м'ясо, і навіть солодкі закуски.
Ну і, звичайно., Найсмачніше віскі кожен вибере для себе сам. мені більше подобається шотландський через більш м'якого, в порівнянні з іншими, смаку. Як кажуть самі шотландці: Немає людей, які не люблять віскі, є ті, хто ще не підібрав свій.
Добавить комментарий