Як називається дегустатор вин? Дегустація — покликання, талант, хвороба?

Людина, який дегустує вина, називається сомельє.

Така професія не підходить непитущим, тобто непитущим, так як кажуть, що бувають дні, коли сомельє пробує стільки вин, що вже злегка знаходиться під шафе. Також вона не підходить людям з поганим нюхом, так як потрібно мати досить хорошим нюхом, щоб розрізняти ледве вловимі відмінності між майже однаковими винами. Сомельє намагаються задовольнятися запахом вина для його визначення, але якщо це не вдається, то тоді вже пробують.

Що для кожного сомельє його робота? Думаю, що для кожного сомельє це по-різному. У одного - талант до цієї справи, у другого - покликання, а для третього це може бути і хвороба, якщо людина крім цього ще має і пристрасть до алкоголю.

Сомельє, ну або дегустатор вин - це щось спільне між покликанням, хворобою і талантом. Адже, сама по собі, тяга до алкоголю - це вже не зовсім здорова звичка, не хвороба (на перших порах), але все ж десь між. Талант? Безумовно, адже це треба мають надрозвинену смаковими рецепторами. Для мене вино, наприклад можна поділити на три категорії: смачне або несмачне, біле і червоне (ну може ще рожеве), і напівсолодке або напівсухе. Я в житті не відрізню урожай 1 845 від 2009 року. А ось вміння за смаком знайти правильний рік випуску- талант.

А щодо покликання - це якраз те, що об'єднало тягу до алкоголю і дар.