Споконвічно російське солодка страва. До появи картоплі (см)?

Найімовірніше мова ведеться про Кисельов, але повинен відразу сказати, що сладкость цього, споконвічно російського страви .... м'яко кажучи сильно і дуже сильно перебільшена, як і чутки про мою смерть .... :))) Даний продукт не пили, як ми уявляємо нині, але їли великими дерев'яними ложками з великих же глиняних, а іноді і дерев'яних мисок. Рецепт приготування цієї страви сильно вразить Вас, якщо Ви його прочитаєте і переконайтеся в тому, до речі немає класичного рецепту його виготовлення.

Серед сучасного покоління мало хто знає, що першими на Русі були зовсім не ягідні киселі.

Мало хто чув про вівсяний кисіль.

Ця страва робили з пшеничного, горохової муки і вівсяної. Борошно попередньо заквашивалась і готовий продукт виходив з кислуватим присмаком, від цього і пішла назва кисіль.

Правильна відповідь: кисіль

Рецепт цього солодкого страви згадується в книзі 16 століття, під назвою " Домострой ", Раніше, до появи картоплі на Русі, з вівса готували кисіль. Причому кисіль був дуже корисним і практично самим затребуваним стравою в ті часи.

КИСІЛЬ - правильну відповідь.

Правильну відповідь - КИСІЛЬ. Який споконвічно російським продуктом харчування, і був він схожий не на той кисіль який ми зараз вживаємо, а походив він більше на кашу, яку їли ложками, і був він зовсім не солодким як пише автор даного питання.

Кисіль. Овес містить багато клейковини (зараз замінюють желатином).

Ще з шістнадцятого століття широко відомий цей смачний і досить простий у приготуванні напій. Спочатку його готували з вівса і вживали ложками. Після появи на Русі картоплі, замість вівса стали використовувати картопляний крохмаль. А цей чудо-напій називається кисіль.

Вірна відповідь: КИСІЛЬ.

Правильна відповідь на питання "Споконвічно російське солодка страва. До появи картоплі виготовляють з вівса. Що це за страва ?" - КИСІЛЬ. Кисіль і є дійсно російським солодким блюдом, який готували з вівса.