Хто придумав консерви (5 букв)?
Хто придумав консерви (5 букв)?
Без такої зручної речі як консерви, зараз не обходиться жодна господиня, в них зберігається тушонка, овочі, риба і багато іншого. У кожної з нас є свій набір консервів, який завжди повинен бути присутнім в будинку на випадок несподіваного приходу гостей або чорний день. Консерви - це дуже зручно і практично. Це ідеальний вихід для мандрівників, тому що продукти в консервах майже не псуються. І хто б міг подумати, що ще 200 років тому консервів не було. Тільки-тільки, в першому десятилітті 19 століття француз Аппер запропонував свій спосіб зберігання продуктів в консервах, спосіб який був їм багаторазово випробуваний і за який він заслужив всесвітнє визнання і вдячність.
Консерви зараз є тим видом їжі, які можна знайти практично в кожному будинку. Дбайлива господиня завжди прикупить парочку баночок так, про всяк «пожежний» випадок, а холостяки і поготів завжди мають на кухні під рукою консерви.
Якщо почитати історію винаходу консервів, то дізнаєшся, що з'явилися вони насправді давним-давно, якщо вірити розповідям про те, що консервовані продукти валялися навіть в гробницях єгипетських фараонів.
Але офіційно винахідником консервів є французький кухар на ім'я Ніколя Аппер. Було це в 1795 році, і замість бляшаної банки кухареві довелося взяти скляну пляшку з-під шампанського. А ідея жерстяних банок належить англійцю Пітеру Дюрану. Швидше за все, все-таки правильною відповіддю на це питання буде Аппер, п'ять букв.
Це Ніколя Аппер, жив у Франції в 18 столітті. У його час продукти зберігали шляхом в'ялення і соління, він придумав альтернативний спосіб, так би мовити, консервування ... Запропонував закривати продукти в бляшані банки герметично і кип'ятити в солоній воді.
Ніколя Аппер, більше двохсот років тому. Виграв, між іншим, хорошу премію, золоту медаль і навіть звання ні багато ні мало "благодійник людства". І правда адже, благодійник. Як ось без тушонки прожити?
Добавить комментарий