За старих часів вся посуд була виключно дерев'яна, в тому числі і різні миски.
Зазвичай миски називали блюдом, але була одна особлива і називали її - Ваган. Саме це була неглибока, але досить широка миска, схожа на плоске дерев'яне блюдо або невелике коритце. Слід зазначити, що Ваган використовувався в основному для різання, січки, рубки, шинкування і інших видів подрібнення вареного м'яса, риби, овочів, грибів.
Таким чином відповіддю на поставлене запитання є дерев'яна миска - Ваган.
Зараз цей предмет кухонного начиння можна зустріти ймовірно тільки в музеях, у любителів традиційного господарювання та у старовірів, які принципово не користуються досягненнями наукового прогресу. Адже ця миска, досить велика іноді, використовувалася для рубки різних продуктів, наприклад м'яса, овочів, зелені, риби. Саме це і зробило Ваган, так називається ця миска, непотрібним, коли на всіх кухнях з'явилися м'ясорубки.
Ваган - це старовинне слово, яке позначає коритце або неглибока дерев'яна миска, в основному овальної форми і схожа на блюдо. Раніше Ваган використовували для різання овочів, зелені, м'яса, і інших продуктів - їх посічені, подрібнення, шинкування, взагалі, все те, що ми зараз робимо, використовуючи дерев'яну дошку.
слово " Ваган " складається з 5 букв.
Добавить комментарий