Напишіть як ви готуєте млинці? Чи є сайти млинцевій тематики? Обов'язково додавайте картинки.
Безкоштовні рецепти млинців онлайн? Чи є у вас рецепти млинців?
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Рецепт рецептом, але саме по млинців можна зрозуміти характер людини. Якщо людина шкідливий або неспокійний, то млинці у нього як правило,
не вдаються. Мама робить так: збиває 3 яйця, наливає в цю суміш півлітра молока, пів чайної ложки харчової соди, цукор за смаком, можна трохи солі, ложками додавати борошно до тих пір поки тісто не досягне консистенції рідкої сметани. Борошно бажано просіяти через сито, це для пишності. Все добре вимішати, сковорідку розжарити, трохи налити масло в сковороду, і почати смажити млинці до готовності. Подавати зі сметаною, можна всередину загортати сир для ситності. 1 +/-
Я для млинців тісто готую за своїми відчуттями. Наливаю 1 літр теплої кип'яченої води, туди додаю 1 ложка солі, 1 ложка цукру, 1 яйце, додаю рослинне масло і засинаю просеенную борошно, десь грам 300, а якщо мало, то додаю ще. Тісто має вийти за консистенцією сметани. Випікаю на розпеченій сковороді, змащеній шматочком свинячого сала.
Залишити відповідь