Чайот - це мексиканський огірок. Багаторічна теплолюбна рослина. Вирощують його в країнах з субтропічним і тропічним кліматом. Ця рослина складається з довгого стебла (кілька метрів), який кріпиться до шпалери або стійці. Воно дає плоди жовті або зелені, шипуватий, в довжину 15 см., А вага може досягати 2 кг., Але знавці радять їсти його, коли він важить всього 200-400г. Причому чайот споживають в будь-якому вигляді: вареному, тушкованому, смаженому, в консервованому ... Також в їжу йдуть корисні бульби, що утворюються на коренях і стебло зі смаком грибів. Розмножують шляхом посадки плодів, відводками і живцями., Садять похило, потовщеною частиною вниз. На пророщування йде 35-45 днів. Звичайно поливають. Треба пам'ятати, що це теплолюбна рослина для проростання йому потрібно 10-15, а для розвитку 18-20 градусів.
Залишити відповідь