Незнаю як вона готується за традиціями, але пам'ятаю з дитинства, такий звичай був у сусідської бабусі, я дивилася як вона її робить. Вона брала велику сіль і перемішувала з розмоченим начебто бородінським або іншим чорним хлібом. Складала все це в чавунець і ставила в піч. Після того як вона запекется, вона ставала чорною, і бабуля її товкачем розминала, щоб сіль знову стала розсипчастою. І після цього сіль нібито ставала лікувальної та ще служила оберегом. Готувала вона її один раз на рік, в день чистого четверга. Хоча я потім чула що начебто положенно в ніч з середи на чистий четвер її робити.
Бачив по телевізору як роблять четверговий сіль.
Необхідний чорний житній хліб, його нарізають шматками і в духовку. Загалом його потрібно тримати на деку поки він не перетворитися на вуглинки. Після цього його в ступці перетворюють в порошок.
Ще на скільки мені пам'ятається необхідно вибрати особливий день (не пам'ятаю який) для приготування цього продукту.
Для того, щоб приготувати самостійно вдома четверговий сіль зазвичай беруть або житній хліб або житнє борошно, що рівнозначно.
Якщо взяли хліб, то його ріжуть на шматки і розмочують у воді, розминають до кашки і розмішують з кам'яною сіллю крупного помелу.
Рецепти різні, можна взяти буханку житнього на кілограмову пачку солі. Російських печей зараз не особливо знайдеш, доводиться готувати її на сковороді.
Сильний вогонь робити не потрібно, але потрібно постійно перемішувати дерев'яною лопаткою, щоб не підгорає.
Під час приготування потрібно читати відповідні молитви і бажано, щоб ніхто не заважав.
Використовують четвергового сіль для зняття негативної інформації (очищення) з окремих предметів, підсолюють їжу, носять з собою в якості оберега. Сиплять на поріг свого будинку від недобрих людей, так багато чого ще ...
рецепти приготування "четверговою солі" зустрічаються різні, але в будь-якому випадку велика кам'яна сіль перегартовувати з житнім хлібом або борошном. Роблять це в російській печі або на сковороді на звичайній кухонній плиті. Щоб розмочений хліб або мука не підгоріли, потрібно постійно все перемішувати.
У духовці робити це неприпустимо, тому що неможливо буде заважати, все згорить до вугілля, а диму буде повна кухня.
Єдиний раз в році, коли готується четвергова сіль, це ніч з середи на четвер на Страсному тижні Великого поста, тобто в Чистий четвер.
Застосовується така сіль для захисту квартири і самої людини від злих сил.
Четвергова сіль робиться для того, щоб протягом цілого року мати в будинку під рукою засіб від хвороб, а також використовується як потужний оберіг і для вигнання нечистої сили з дому.
Ось один з найпростіших рецептів приготування четвергового солі:
Зберігайте четвергового сіль будинку в таємному місці. Коли знадобиться ця сіль, тоді і беріть у міру необхідності.
Кажуть що сіль треба в трьох будинках попросити, принести, добре прожарити на сковорідці, потім вже освятити в церкві. Після вона знаходить приватне дію, можна буде зі звичайною сіллю змішувати, використовувати на компреси, особливо при радикуліті, артрозі.
Четверговий сіль допускається готувати тільки один раз в році - в Чистий четвер, а в пасхальну неділю її несуть до церкви для освячення.
З давніх-давен четвергового сіль готували в російській печі, оскільки саме при прожаренні звичайної солі в сильному спеку такий печі вона ставала чорною і набувала специфічні властивості, а при додаванні різних ароматичних трав отримувала пікантний смак.
Зараз російську піч впору зустріти, мабуть що, в старих селах, тому готують її в домашніх умовах на плиті, використовуючи чавунну сковороду і супроводжуючи процес молитвами.
Але можна обійтися і без всіх цих премудростей.
У Чистий четвер, вирушаючи в храм на службу, слід взяти з дому мішечок з сіллю і заховати його під одягом. Сіль повинна перебувати при Вас весь час під час служби. Прийшовши додому, пересипте сіль в нову чисту і абсолютно цілу посуд з натурального матеріалу (глина, дерево, камінь і т.п.), поставте її перед собою на і тричі прочитайте молитву "Отче наш", А потім особливий змова на сіль.
Таким чином отримана сіль нічим не буде за зовнішнім виглядом відрізнятися від звичайної солі, але тим не менш, буде мати точно тими властивостями, що і четвергового сіль, приготована традиційним способом. А через те, що вона має звичайний вигляд, ця сіль стає особливо потужним щитом від недорбрих сил, які просто не зможуть впізнати у звичайній на вигляд солі потужний оберіг.
Про те, як використовується четвергового сіль, читайте тут.
Четвергова сіль готується в Чистий четвер Страсного тижня. Сіль береться велика змішується з розмоченим у воді м'якушем чорного хліба і прожарівается на сковороді періодично помішуючи. Сіль стає чорного кольору. Якщо необхідно, то її розминають, щоб вона була розсипчастою. У пасхальну неділю її освячують і користуються протягом року.
Її можна використовувати як в їжу, так і в лікувальних цілях, і як оберіг.
Четвергова сіль готується в ніч з середи на четвер або в четвер вранці. Опишу один із способів. Крупну сіль змішати з житнім м'якушем або квасний гущею і прожарити на сковороді. Потім потовкти в ступі і освятити в вівтарі. Цією сіллю розговляються в пасхальну трапезу. Вважається, що ця сіль має цілющу силу. Під час приготування, рекомендується читати молитви.
Залишити відповідь