Чи багато калорій в зефір?

Зефір має досить високу калорійність. 100 г зефіру містить 304 ккал. Його не слід вживати людям при цукровому діабеті, ожирінні, алергікам. Також не рекомендується людям у яких є проблеми з кишечником, так як в деяких його видах є желатин.

У помірних кількостях він корисний, адже він містить пектин.

Я думаю, що небагато. Зефір сам по собі дуже легкий, повітряний. Та й зроблений не з жирних продуктів. Тому не переживайте щодо цього

Зефір відноситься до легких солодощів. Часто його їдять ті люди, що хочуть схуднути. Однак безконтрольне вживання зефіру вже не допоможе в схудненні. У звичайному зефір без наповнювачів, посипання або шоколаду близько 326 калорій. Там практично немає жирів 0,1 г і мало білків 0,8 г на 100 г продукту.

Між іншим, якщо навчитися робити зефір самостійно в домашніх умовах, то можна знизити кількість цукру і тим самим прибрати калорійність.