Дійсно, гречка є дуже корисним продуктом харчування, особливо цінується через вміст в собі заліза, йоду, фосфору, незамінних амінокислот, таких як тріонін, лізин, триптофан. Суха гречка містить багато протеїну, клітковини і тому входить в раціон харчування спортсменів. Вуглеводи і білки в гречці - в цьому немає нічого дивного, це властиво для більшості зернових. Взагалі, зміст тих чи інших корисних вітамінів і мінералів характерно не тільки для гречки, але і для пшеничного та вівсяного круп.
Так є, в ній міститься багато заліза, а воно дуже корисно для ясен і взагалі для внутрішньої роботи організму в цілому.
Залишити відповідь