Розумію так, що питання стоїть саме про США. Ну і думаю, що повною національної кухні в цій країні немає і бути не може, оскільки країні то без року тиждень і в принципі практично все населення країни це вихідці і їх нащадки з інших країн. В основному звичайно з Європи. Якісь страви, вигадані в Америці, безсумнівно є, є і деякі культи їжі, - один американський фастфуд чого тільки варта. Звичайно присутній і мала частина з індіанської кухні, але це в основному прості нехитрі страви. Та й як власне може скластися і з'явитися національна кухня в країні у якій в цьому виді історії практично немає. Національні звичаї і традиції, і в тому числі і в кухні, складаються століттями і тисячоліттями, - ніж на жаль, США похвалитися не в змозі.
Про яку Америку мова? Південній? Північній? Центральної?
Якщо про США, то купа салатв (наприклад Цезар), стрип-стейк, Портерхаус-стейк, купа страв з квасолі, купа супів. Та хоча б і чізкейк.
Національна кухня є в будь-якій країні. А Америка - занадто широке поняття. Зрозуміло, в Аргентині і в Канаді національні страви будуть абсолютно різні.
Ну, якщо взяти США, то це обов'язково гамбургери, картопля фрі, ще можна сюди додати сендвічі, кола, всім відомі, панкейкі, кленовий сироп, барбекю, арахісове масло, попкорн, маффіни, пончики, гарбузовий пиріг, Браун, печиво з шматочками шоколаду , чізкейк, бейгл, кукурудзяні пластівці, корн-дог, фу .. мені здається, досить.
Залишити відповідь