Чи можливо виготовити продукти харчування з рослинної біомаси?



+5 +/-

Перспективи хімічних способів синтезу їжі в майбутньому.

Профіль користувача Mackpei Запитав: Mackpei   (рейтинг 4120) Категорія: Технології

Відповідей: 1

1 +/-

Дивлячись з якої, дивлячись як і дивлячись для кого.

Наприклад, з рослинної біомаси трави ми можемо отримати продукти харчування для корів, з моркви, картоплі та ін. Містить клітковину, крохмаль і вітаміни - для людей, з цукрових буряків, цукрової тростини і навіть яблук з грушами ми можемо отримати дуже калорійні продукти для людей . Так що з біомаси ми вже отримуємо продукти харчування, наприклад, той же цукор, сік або крохмаль. Питання лише в сировину біомаси.

Однак, треба розуміти, що використовуючи в якості біомаси траву або дерево ми можемо йти лише по такому ланцюжку, в кінці якої виявляться спирти.

Насправді не дуже зрозуміло, навіщо використовувати іншу біомасу, крім тієї, що вже придатна в харчування людини і чи потрібна тут хімія.

Швидше, потрібна мікробіологія, щоб механізм вироблення їстівних для людини продуктів був збудований за аналогією з утворенням молока у корів, наприклад.

Відповів на питання: Enantiomorphic