Чавунними сковорідками без емалевого покриття цілком же можна користуватися. Чи означає це, що тріщини і відколи на емалі чавунної посуду теж не страшні.
П.С .: взагалі-то, вони мікроскопічні. Але що якби були великі - шкідливо це чи ні?
Чи можна користуватися чавунної посудом з тріснутий / відкололася емаллю?
Відповідей: 3
2 +/-
Найкраща відповідь
У магазинах посуду, на нових чавунних сковородах з емалевим покриттям є прикріплена інструкція по використанню і догляду за сковородою. Перш ніж почати готувати, потрібно з нею ознайомитися. Так ось, ця інструкція ця говорить, що ...
Найімовірніше що відколи й ушкодження можуть негативно позначитися на здоров'ї людини приготувати їжу в такій сковороді через шкідливих речовин під емаллю. До того ж пошкодження можуть збільшуватися, тим самим шматочки емалі потраплятимуть в їжу. А це не є добре.
7 +/-
Користуватися, звичайно можна чавунним посудом з тріснутий або відкололася емаллю, тільки в тому випадку, якщо у вас більше немає грошей на новий посуд або вам зовсім наплювати на своє здоров'я, і здоров'я своєї родини, своїх найближчих і улюблених людей. Особисто ми таким посудом (сковорідки, кострюльку, чашки) не користуємося.
Хочу зауважити, що у будь-якого посуду, де відкололася емаль або потріскалось дно, користуватися досить небезпечно. Таке користування може викликати ракові клітини. Ми дивилися передачу по даній темі і там фахівці, категорично забороняли користування посудом у якій вже дно початок тільки псуватися. Вирішувати вам, адже ви будівельники свого здоров'я і щастя.
1 +/-
Покрита емаллю посуд дуже красива і їжа в ній не окислюється, зберігає свої властивості і тому безпечна.
Але стає небезпечна після падінь такого посуду, при розтріскування і ськолах емалі.
Адже шкідливі сплави металу як раз і покрили емаллю, щоб не допустити їх контакту з їжею, а інакше онкологія, отруєння і т.д. Та й сама емаль - вид скла, і якщо емаль початку розтріскуватися - значить ви будете їсти страву з товченими стеклами, тому такий посуд навіть тваринам не ставлять.
Залишити відповідь