Чи не буде шкоди від крохмалю?
Шкоди від крохмалю не буде. Кисіль має обволікаючі властивості, які дуже допомагають людям хворим на виразку шлунка. Так, що у нього швидше плюси, ніж мінуси. Мої діти ходять в садочок. І хоч кисіль вони не люблять, він входить в раціон харчування в садку, схвалений педіатрами нашої лікарні. І природно його не кожен день літрами в дітей заливають. Якщо все ж боїтеся крохмалю, спробуйте кисіль з вівса. Ось тут є докладні рецепти і опис його властивостей http://tumannyj.ru/p0289.htm .Бабушкін рецепт. Раніше його навіть замість грудного молока давали.
Кисіль неушкоджений, а навіть корисний. Варіть самі. У мене двоє дітей - доньки 6 місяців і 4 роки, кисіль варю сама, правда, малятко ще його не пила, старша п'є з рочки: на трилітрову каструлю 100 гр картопляного крохмалю залити холодною водою і розмішати; в цей час на плиті зварити компот з варення або заморожених ягід (влітку свіжих), процідити від шкірки і насіння, поставити на плиту, не доводячи до закипання тонкою цівкою влити розведений крохмаль - як закипить, вимкнути. Дитині тільки свіжий, не більше 8 годин з моменту приготування.
Можна, моїй дитині навіть в рік з невеликим призначали при кишкової розладі, він зміцнює трохи. Тільки кисіль повинен бути домашній, а не покупної з брикетів.
Залишити відповідь