Чи можна смажити помідор. І навіщо?

Можна, можливо. Є такий вид яєчні, який робиться правда швидше з запеченими половинками помідорів, в них самих, і з тертим сиром.

Ще помідори пасерують з цибулею і томатною пастою, за бажанням, в якості заправки в суп, наприклад борщ чи свіжі щі. Виходить дуже смачно. Помідори надають супчику апетитний колір.

Звичайно можна смажити помідори, вони надають страві якусь пікантність, їжа виходить з кислинкою. Дуже смачна страва обсмажена ковбаса, обов'язково помідори і все це заливаємо яєчної сумішшю, пальчики оближеш!

Я дуже люблю яєчню з помідорами, сіль перець за смаком-і не в якому разі не накривати кришкою.

Звичайно можна. Але швидше за помідор гаситься (через велику кількість соку), ніж смажиться, а смажений до вугілля помідор апетиту не викликає.

Навіщо? Перша причина-це смачно. Можна обсмажити помідори з яйцом- набагато цікавіше звичайної яєчні, є безліч соусів (і м'ясних, і пісних) на основі помідорів, теплі салати зі смаженими помідорами ..

Ну і друга причина (вичитала в інтернеті) - помідор після термічної обробки дає більше користі, ніж сирої.

тепличні помідори, ті які тверді як яблука, набагато смачніше підсмажені, на вершковому маслі, зовсім трохи попередньо нарізати товстими кільцями. це готовий гарнір до м'яса а можна і яєчню з ними зробити та й просто такий помідор з хлібом для мене повноцінний сніданок. салати з таких помідорів я роблю тільки для застілля, знаходяться любителі, а для себе я люблю грунтові овочі

Процес смаження увазі утворення рум'яної скоринки. Але на стиглому помідорі це проблематично, тому до спілому більше схожий слово гасити. Можна, і я часто це роблю, смажити зелені помідори разом зі стручками зеленої квасолі, потім заливаю яйцем. Ось така яєчня може бути.

Улюблена студентська страва - смажені помідори з яєчнею. Чи не дорого і завжди смачно. Тільки мені здається що перед смаженням помідори потрібно очистити від шкірки, у деяких шкірка викликає подразнення шлунка або навіть непрохідність.

Звичайно! Я сам був здивований, але спробувавши залишився задоволений. Якщо мені не зраджує пам'ять, в одному фільмі грузин-фронтовик (Джигарханян) готує шашлик, де м'ясо перекладено помідорами.