Чи можна в мікрохвильовій печі спекти булочки, підкажіть рецепти?
Відповідей: 2
Звичайно можна і виходять дуже смачні пишні булочки. Спробуйте самі. Море рецептів ви можете знайти на цьому сайті. Один з них, мій найулюбленіший приведу нижче.
Вам буде потрібно:
-борошно 300 гр
-яйця 1 шт
-зелень за смаком
-сметана одна баночка по 250 гр, і додатково для начинки ще 50 гр
-сода або розпушувач 1 ч.л.
-твердий сир 50 гр
-часник 2 зубчики
-раст. масло - 1 ч.л.
Тепер як приготувати:
Змішуємо всі разом відразу - мука, сода, сіль, потім поступово додаємо сметану і яйце. Замішуємо тісто і залишаємо в холодильнику на кілька хвилин. У цей час підготуємо начинку.
Натираємо сир на крупній тертці, змішуємо з дрібно посіченою зеленню і розчавленим часником. Заправляємо отриману суміш рослинним маслом і сметаною.
Дістаємо тісто, розгортаємо в тонкий корж, викладаємо в неї нашу пасту і скручуємо в рулет.
Рулет розрізаємо на шматочки і викладаємо. Випікаємо близько 20-30 хвилин.
Булочки готові! Про зберігання не може бути й мови - відлітають відразу ж.
У мікрохвильовій печі дійсно можна пекти булочки. Можна пекти і здобні і пшеничні.
Напишу один поширений рецепт таких булочок.
Нам знадобиться.
Вершкове масло-4 столові ложки. Можна використовувати і маргарин.
Борошно-повний стакан.
Цукор-3 столові ложки.
Сіль-на кінчику ложки.
Цедра апельсина-одна чайна ложка.
Яйце-1 штука (трохи збити).
Борошно-півсклянки.
Топимо масло, вливаємо в каструлю, додаємо решту продукти, все добре перемішуємо.
Беремо креманки, застилає паперовими формами для булочок. Змащуємо їх маслом. Форми наповнюємо тестом. Розміщуємо по колу в мікрохвильовій печі.
Випікаємо при повній потужності поки булочки не покриються скоринкою.
Залишити відповідь