Чи можна в тісто для млинців додати гречану муку?
Відповідей: 2
Звичайно можна. це будуть гречані млинці. сама я не пекла такі, але ось як то подруга пригощала, смакота. Дуже смачні і головне корисні. Вона мені сказала, що просто борошно пшеничне замінюєте вівсяним борошном і всё.Так що тісто таке зробити досить просто. Наприклад я роблю так. Молоко1 літр, 2 яйця, рослинне масло 100гр, сіль на кінчику ножа, цукор за смаком і гречану муку. Замішуєте все це по черзі. У молоці яйце з цукром і сіллю, потім масло з рослинним маслом і борошно.
Можна, коли внучці після здачі аналізу на алергени видали довжелезний список, на що у неї реакція, то волею-неволею довелося викручуватись, щоб її нагодувати. І виявилося, що крім пшеничного борошна, який тільки не буває. Їй не можна бфло пшеничне, горох і рис. Пробували з усіх інших складових. Але гречані їй полюбилися найбільше.
Залишити відповідь