Чи не пробувала варити компот з дині. Напевно смачно. Але я краще диньки з'їм сиру. Ну, дуже смачно. А з кірочок варю карамельки. Зрізаю з скоринки залишок м'якоті і подрібнюю. Засинаю цукром і залишаю на ніч. Вранці шматочки плавають в соку. Доводжу вміст до кипіння, постійно помішуючи, і знімаю з вогню. І так кілька разів на день, поки маса не стане густою. Викладаю в формочки і остуджують. Дуже смачно.
Можна, дуже смачно получяетсЯ)
Я аж сейчяс захотів зварити КаМПоТиК
Я пробувала, мені особисто сподобалося. Я в загальному - то уникаю вживання цукру, а дині досить солодкі самі по собі.
Мені пощастило купити дрібні, але солодкі дині, середня вага яких не перевищував 1 кілограма. Обрізала тільки вузьку смужку шкурочкі, відклала насіння, решта дрібно порізала, залила водою, додала дрібку лимонної кислоти і проварила буквально 5 хвилин. Остудила компот, поставила в холодильник. Вранці відкинула гущу, і вийшов шикарний напій. Мамі було мало цукру, додавали в напій трохи меду.
Залишити відповідь