Чи можна варити компот з винограду? З якого сорту винограду?

Компот з винограду - дуже смачна річ. У Криму компот зі свіжого винограду і загорнений на зиму - звичайні напої. Тільки раджу Вам не додавати відразу в такий компот цукор - виноград зазвичай дає насолоду напою, іноді навіть надмірну. Якщо виноград нормальної цукристості, то в компот можна додати лимон або кислі фрукти (ягоди). Якщо виноград водянистий і не дуже солодкий, то цукор можна додати потім, але поки ще компот буде гарячим.

Найсмачніші компоти виходять з винограду мускатних сортів - Мускату Гамбурзького, Кардинала, Мускату Королеви і Мускату Італія. Самі насичені і запашні - з сортів Лідія і Ізабелла. Найкорисніший з Каберне, Мерло, Магарач.

Так, можна варити, але бажано з кислих сортів і щоб виноград був твердий, що не перезрілі. Я варила з червоного місцевого (Південноуральського) винограду. Є його було не дуже смачно, оскільки він невеликий, кислий і кістлявий. Тому зварила компот, який за смаком скидався на магазинний сік. На трилітрову банку брала повний стакан цукру.

Думаю якщо в магазині взяти твердий і кислуватий виноград, то він цілком зійде для компоту.

Так, можна готувати компот на зиму.

Я завжди загатавліваю з десяток великих банок виноградного компоту, ось тільки самих ягід у нас не люблять і не їдять.

Тому закочував без ягід.

Готує такий компот легко і також дуже смачно і ароматно поєднується виноград з яблуком.

Звичайно можна. Я готую компот з свійського винограду, який росте у мене на ділянці і дітям він дуже подобається. Так само можна робити компот поєднуючи виноград з будь-яким фруктом або ягодою, наприклад з яблуком.

Звичайно можна і на зиму купоріть теж можна. Дуже смако виходить. Можна просто солодкий, а можна додати маринаду, буде закусочний.