Чи можна заморожувати горлодер?



+5 +/-

Помідори після заморозки стають позбавленими смаку і не смачними, а як справи йдуть з горлодером?

Чи не втратить він свої смакові якості при заморожуванні?

Профіль користувача Igarashi Запитав: Igarashi  (рейтинг 11033) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

5 +/-
Найкраща відповідь

Горлодер заморожувати категорично не варто, так як ви повинні знати, що свіжі помідори після того - як їх заморозити, втрачають не тільки всі свої смакові якості, а й перетворюються в безформну рідину.

З цієї надзвичайно смачною закускою все те ж саме, якщо ви заморозите горлодер, то після розморожування вся вода осяде, а вгору підніметься вся ця несмачна жижа - що раніше називалася горлодером.

Тому моя відповідь: Ні, не можна морозити цей напівфабрикат з томатів.

Відповів на питання: Htd  
5 +/-

З горлодером справи йдуть так-же як і з помідорами, тому категорично не рекомендується заморожувати горлодер, якщо ви звичайно не хочете його після цього викинути в сміття.

Як і томати, горлодер при заморожуванні втратить всі вітаміни, а так-же смакові якості, та й зовнішній вигляд буде не дуже. Так що, щоб ця закуска з помідор залишалася смачною і корисною - не допускайте обмороження цього делікатесу - принаймні для мене.

Відповів на питання: Nagilum 
0 +/-

Не можна. Тому що горлодер робиться зі свіжих помідорів з додаванням спецій. А якщо свіжі помідори замерзнуть, то вони стануть не їстівними. Адже при заморозках в теплиці або на городі помідори викидають. З них вже нічого приготувати не можна. Тобто з'їсти ти це зможеш, але швидше за все у тебе буде рідкий стілець.

Відповів на питання: Refurbished