У країнах Північної Америки і в Європи морський язик заборонений до вживання в їжу. Риба Баса містить велику кількість отрут, бактерій, важких металів, гормонів. Справа в тому, що річка Меконг, яка перебуває у В'єтнамі, де зазвичай розводять цю рибу, дуже сильно забруднена. У Меконг зливають неочищені води хімічних і шкіряних заводів, каналізаційних стоків, мінеральних добрив.
Залишити відповідь