Чи правда, що в пиві знайшли молекулу – еліксир молодості?



+14 +/-

і бореться вона з рядом захворювань в тому числі і з ожирінням і діабетом.

Профіль користувача Copello Запитав: Copello (рейтинг 2427) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 7

0 +/-
Найкраща відповідь

ось що пише Комсомольская правда в Україні

Раптово: вчені виявили, що від пива можна схуднути.

Така ж диво-молекула є і в молоці, але дуже маленька, запевняють дослідники.

Відкриття швейцарських вчених має порадувати всіх любителів пива. Виявилося, що в пінному напої міститься спеціальна молекула, яка може людини не тільки врятувати від ожиріння - ніяких животів! - А й зміцнити м'язи і навіть продовжити життя. До таких висновків прийшли фахівці з Федеральної політехнічної школи в Лозанні.

  • Молекула називається вона рібозід нікотинамід, - пояснює керівник дослідження Джонай Овер. - Ткая ж є в молоці, але вона до того крихітна, що її концентрацію неможливо виміряти. До того ж, її дуже важко синтезувати.

Чарівні властивості рібозід нікотинаміду вдалося виявити під час експериментів з мишами. Вони десять тижнів сиділи на дієті, багатій жиром. Але отримували з їжею і чудо-молекулу. Після закінчення експерименту гризунів зважили, і виявилося, що вони набрали на 60% менше ваги, ніж контрольна група, яка молекулу не отримувала. Більш того, у тварин було краще стан м'язових волокон, не було ознак розвитку діабету, і вони відрізнялися підвищеною витривалістю.

Найдивовижніше - молекула, потрапляючи всередину клітин, підвищує в них обмін речовин і покращує роботу мітохондрій, які називають "енергетичними фабриками" клітини. А мітохондрії в свою чергу пов'язують з процесом старіння. Виходить, що ця мікрочастинка модет стати основою еліксиру молодості.

Рібозід нікотинамід хороша ще тим, що у неї немає побічних ефектів при передозуванні. Під час дослідження дозу молекули підвищували в десять разів вища за ту, яка необхідна для терапевтичної дії, і ніяких негативних симптомів у піддослідних мишей не виникло.

Найближчим часом пройдуть тести і на людях.

З ДОСЬЄ "КП"

Вчені з Гарвардського університету і Університету Тафтс, Бостон виявили, що цей напій є одним з найбільш значущих джерел надходження кремнію в організм людини, що сприяє зміцненню кісток. Пиво допомагає всім, крім жінок в період менопаузи, коли різко посилюються природні процеси втрати мінералів з кісток.

Це дослідження було проведене вченими з лікарні Святого Томаса і Королівського коледжу Лондона. Вони проаналізували надходження кремнію в організм і прийшли до висновку, що пиво - найзначніший джерело надходження кремнію в раціоні. Вони відзначили, що надходження цього мінералу більше у чоловіків і скорочується з віком.

"Півпінти пива (близько склянки) щодня забезпечує надходження шести міліграмів кремнію - це близько 20 відсотків нашої денної потреби", - Розповів один з авторів дослідження доктор Джонатан Пауелл

особисто моя думка це схоже на замовлення пивоварень компаній і нічого більше і чому саме пиво взято для дослідження якщо зта бактерія є в молоці і ін

Відповів на питання: Consolable  
2 +/-

Чесно скажу - заява сумнівне. По-перше, сумніваюся, що хтось пиво на молекули розкладає. Ну, припустимо, в пиві є якесь з'єднання - антиоксидант (а воно там є точно). Адже саме антиоксиданти і є тими речовинами, які уповільнюють процес старіння. Але, крім пива, антиоксиданти знаходяться в багатьох інших продуктах - овочах, ягодах, фруктах, каві і чаї, червоному вині, в соках, шоколаді, а особливо багато їх в ягодах.

Можливо, я помиляюся, і ми стоїмо на порозі дивного відкриття, вчені виділять цю молекулу, і настане вічна молодість. Але пити пиво заради того, щоб не старіти, не вийде - в ньому багато з'єднань, які навпаки прискорюють старіння організму.

Відповів на питання: Guggle  
1 +/-

Охоче ​​вірю. Співвідношення 1 молекула еліксиру несе в собі процвітання, здоров'я схуднення і нескінченне життя на мільйон молекул всякої капості, що приводить до пивного живота, алкоголізму і передчасної смерті.

Відповів на питання: Rouelle  
1 +/-

Сумнівно. Інакше любителі пива виглядали б молодше і здоровіше.

Відповів на питання: Slack   
1 +/-

я теж чула про це, але сумніваюся, що таке можливо

Відповів на питання: Dowel   
1 +/-

Звичайно, ще й отвисшего живота) нерозумно в це вірити))))

Відповів на питання: Ecstatic  
0 +/-

Я думаю, що це не могло бути, де де, але не в пиві. Тому що цей напій приносить більше шкоди, ніж користі. Найжахливіший шкоду, це шкоди мозку, але і скінчено травленню і печінці. Врятуй чи там є молекули молодості.

Відповів на питання: Linda