Чи відноситься суші до низькокалорійної їжі?
Відповідей: 3
Багато хто вважає суші низькокалорійною їжею, напевно через рису входить до складу суші. Однак сьомга, що входить до складу суші, що не пісна риба, а жирна. Крім того багато суші і роли містять майонез і жирний сир 45% і вище. Таким чином стандартні суші можуть містити до 500 калорій. Так що, я вважаю, що суші все таки висококалорійна їжа.
Класичні японські суші - це безумовно низькокалорійна їжа. Риба, рис, водорості. Середня калорійність суші рідко перевищує 200-250 ккал / 100г.
Японці щиро дивуються з того, що подають під назвою "суші" і "роли" в російських "японських" ресторанах. Популярні у нас Каліфорнія і Філадельфія з м'яким сиром - взагалі там не їдять. А основна калорійність саме за рахунок цього дешевого сирного сиру з купою жирів. Довелось бачити і суші "шаверма": Курка, майонез, цибуля, помідори. запечені "суші" - По суті майонез з сиром - жир і калорії. Такі кулінарні шедеври низькокалорійними не назвеш.
Сусі, це загальне назви виду страви з рисом заправленого оцтової приправою (оцет, цукор, сіль). Цей рис можна їсти хоч з салом (існує сусі з свинячий), це ніяк не впливає на те, що це все одно сусі.
Залишити відповідь