Чи знаєте ви смачні рецепти киселю?
Відповідей: 2
Я дуже люблю журавлинний кисіль і щоб він не був густим. Робити його дуже просто: зваріть журавлинний морс (обов'язково процідити) вже підсолоджений, розведіть (якщо на 2 літри) 1 ст. ложку картопляного крохмалю в склянці ледь теплої води і тоненькою цівкою влийте в киплячий морс. Добре розмішайте, поваріть хвилин 5, і готово. Так само можна зробити з будь-яких ягід.
Дуже смачний кисіль виходить з ягід обліпихи. Ягоди треба протерти через сито, додати за смаком цукор, розвести водою, довести до кипіння і влити крохмаль, розчинений в підлогу склянці теплої води, приблизно дві-три столові ложки на три літри рідини. Смачний кисіль з ягід брусниці та журавлини, вишні, агрусу, червоної і чорної смородини. Для приготування смачного киселю треба брати ягоди і фрукти з яскравим і різким смаком.
Залишити відповідь