Ну, нарешті то)) на скільки пам'ятаю, зелені яблука кращі в вживання при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Червоні - при захворюваннях серцево-судинної системи. Хоча часи змінюються, але я пам'ятаю, коли готувався до здачі іспитів з кулінарії 🙂 ..інтересно, тільки, що підрахував, 30 років вже минуло з тих пір.
Ще червоні яблука відрізняються від зелених смаком. Зелене яблуко кислувате на смак і чим воно зеленішою, тим більше кислі. Червоні ж солодше.
Також ці яблука відрізняються калорійністю. Для порівняння: 1 зеленому яблуці діаметром 5 см. І вагою 90 гр. містить 31,5 ккал і 1 червоному яблуці з таким же діаметром і вагою містить 45 ккал;
Тепер беремо 1 зелене яблуко діаметром 7,5 см і вагою 200 грам містить 70 ккал, коли червоне яблуко з таким же вагою і діаметром містить 100 ккал. Є різниця. Червоні яблука калорийнее.
Залишити відповідь