Чим корисна квашені брусниця?

Брусниця дуже цінна ягода, що володіє багатьма корисними властивостями. Брусниця мочена - заготовлена ​​про запас ягода брусниця методом заливання її холодною кип'яченою водою (з цукром або без цукру - за бажанням). Так як брусниця містить багато бензойної кислоти - сильного антисептика, то квашені брусниця без всяких добавок і консервантів добре зберігається аж до наступного збору / заготовок ягід. І вода. в якій стояла брусниця не менше двох тижнів так само знаходить лікарські властивості. Квашені брусниця зберігає всі корисні лікувальні властивості ягоди вона відмінний антисептик і використовується при простудних і запальних процесах, як сечогінний і жовчогінний, так само ка надає антисклеротичну ефект, корисна при артритах, цукровому діабеті, надає зміцнюючу дію на кровоносні судини і капіляри, корисна при гіпертонії , шлункових розладах, це прекрасний полівітамінний комплекс, і ще незамінна при отруєннях, так як добре виводить токсини і навіть сполуки важких металів (кобальту, цезію, свинцю).