Не раз працював з сіркою і з цим елементом і речовиною у мене асоціації частково "пекельні" :). Це і високоактивна колоїдна сірка, і їдкий сірчистий газ, що утворюється при її горінні, і сірчана кислота, що утворюється при окисленні останнього і расстворенія його в воді або вологи, і сірководень - один з продуктів гниття. Все це досить небезпечні речовини і для шкіри аж ніяк не корисні. Однак смію припустити, що мається на увазі сірка, яка входить до складу білка. Власне, серводород, утворює при розкладанні цистину і цистеїну, які, в свою чергу входять до складу білків. Як в "чистому" вигляді, так і у вигляді білків ці амінокислоти проявляють антиокислювальну (відновлювальну) і антидотної функцію. Багато в чому завдяки саме сере, яка входить в них в найнижчій стабільної ступеня окислення (-2). Завдяки цьому вона діє як відновник. У той же час сірка утворює міцні зв'язки з елементами важких металів. Ось ми і отримуємо антиоксидант і антидот в одному флаконі. Але у всьому потрібно знати міру. Та ж мідь теж антиоксидант, що входить до складу супероксиддисмутази (2 інших елемента з подібною активністю - цинк і селен). Крім того, ці амінокислоти в надлишкових дозах небезпечні хворим на цукровий діабет.
Власне цим сірка корисна як шкірі, так і всьому організму. Само собою зрозуміло, що в складі згаданих амінокислот вона естьі в структурних білках шкіри (переважно коллагене).
І на завершення закінчу тим з чого почав. Колись (а дуже навіть може бути і зараз) в радянських психлікарнях і інших каральних установах різних країн практикувалося введення колоїдної сірки підшкірно. Хвороблива операція. Від таких тортур люди божеволіли. Навряд чи там спостерігалася якась користь для шкіри. Ось така от вона, загадкова сірка, і такі ось ми загадкові люди.
Залишити відповідь