Чим замінити яйця в пісної випічки?

У пісної випічки одне яйце можна замінити наступним чином:

2 ст. л. води змішати з 1 ст. л. раст. масла і 2 ч. л. розпушувача;

2 ст. л. води з 2 ч. л. розпушувача;

2 ст. л. крохмалю;

суміш з 1 ст. л. крохмалю і 2 ст. л. води

пюре з 1 банана.