Чому буває алергія від апельсинів?
Відповідей: 3
Причиною захворювання може стати підвищена чутливість імунної системи. Це так звана справжня харчова алергія.
Непереносимість продукту може бути пов'язана з вродженим або набутим дефіцитом деяких ферментів, які беруть участь у перетравлюванні і всмоктуванні харчових речовин. Скажімо, недолік лактази, що розкладає молочний цукор, порушує діяльність кишечника при вживанні молока або молочних продуктів.
Часом негативну реакцію організму на будь-який продукт викликає гостре або хронічне захворювання шлунка, печінки, жовчного міхура, підшлункової залози і деякі інші.
Іноді продукт погано переноситься через свою фармакологічної активності. Найяскравіший приклад - велика концентрація кофеїну в міцно завареному чаї або каву. Причиною непереносимості досить часто стає підвищений вміст такого фізіологічно активної речовини, як гістамін, в деяких, особливо морських, сортах риби.
Як недавно мені пояснювала алерголог, у дорослої людини може раптово проявитися алергія на цитрусові через проблеми з печінкою. Тобто сама по собі в чистому вигляді алергія не виникає раптово в зрілому віці, вона або є з самого початку, з народження, або є просто реакцією організму на внутрішні проблеми. Хвора печінка виробляє велику кількість гістаміну, а цитруси додають ще забійну порцію, і в підсумку - реакція, схожа на алергічну.
Надлишок вітаміну С. Сходіть до дерматолога.
Залишити відповідь