Чому деякі господині кладуть качан капусти в мікрохвильовку? Бачила кілька разів, а запитати посоромилася.
Чому деякі господині кладуть качан капусти в мікрохвильовку? Бачила кілька разів, а запитати посоромилася.
Особисто я так поступаю тоді, коли збираюся робити голубці. Не хочеться гріти величезну каструлю на газу і кидати туди вилок, тому і кладу в мікрохвильовку щоб листя отмякла і стали ламкими, добре гнеться. На 5 хвилин на найбільшій потужності - дістали, зрізали верхні листи, знову на 5 хвилин. Поки не залишаться маленькі листочки навколо качана.
З появою мікрохвильової печі у господинь з'явилася можливість варити листя капусти, не вдаючись до допомоги газової плити і миття додаткової посуду. Кладете качан капусти, попередньо очистивши від верхніх потемнілих листків, обмив під проточною водою.
Включаєте мікрохвильовку на max потужність на 5-7 хвилин (в залежності від розміру качана), дістаєте, зрізуєте верхні зварені листя, і так до тих пір поки не зріжете стільки листя, скільки вам потрібно для приготування страви.
Залишити відповідь