Чому деякі ягоди (наприклад малина, смородина, полуниця і т.д) після заморозки в морозильній камері стають кислими, хоча спочатку вони були солодкими?
Чому деякі ягоди (наприклад малина, смородина, полуниця і т.д) після заморозки в морозильній камері стають кислими, хоча спочатку вони були солодкими?
Абсолютно всі ягоди і фрукти після заморожування з подальшим розморожуванням стають кислі на смак, адже при стають ніби розведеними водою (льодом).
Зробіть чашку чаю як п'єте його завжди - з двома ложками цукру, потім розбавте водою або льодом. Чи стане він менш солодким? Звичайно.
Залишити відповідь