Чому говорять, що манну кашу не можна давати маленьким дітям і людям похилого віку?

Манна каша - грубувата їжа, тому що в ній є калорії, але менше поживних речовин і вітамінів, у порівнянні з будь-якою іншою кашею. Немовля вживаючи в раціоні манку більше набере у вазі, отримавши калорії, але мало корисних вітамінів і мікроелементів, тому від такого харчування мало користі. Дитині в прикорм краще давати таку їжу у віці приблизно після одного року, його шлунок ще не готовий сприймати таку їжу. Що стосується строків, то вони вже не перетравлюють, як треба, бо травна функція гірше і шлунок не може перетравлювати. Так що немає сенсі давати манну кашу як дітям, так і людям похилого віку.

Манна каша здавна вважалася дитячою їжею, але сучасні педіатри не рекомендують давати її дітям до року. По-перше через сформованій системи травлення. Але це не головне, а головне те, що манка містить вітамін В8, який заважає засвоюватися вітаміну D, цинку і кальцію. Але ж як дітям, так і людям похилого віку дуже потрібен кальцій, інакше кістки будуть крихкими. І вітамін D потрібен для тієї ж мети. Ось тому манну кашу, навіть на молоці (в ній не засвоюється кальцій з молока) не рекомендується діткам і людям похилого віку. Ще манна каша перешкоджає засвоєнню заліза, а це недостатнє збагачення киснем всього організму. Тому обмежте вживання дітьми та людьми похилого віку манної каші, подумайте про їхнє здоров'я.

Педіаторов не рекомендують манну кашу саме при перших прикормах, так як шлунок малюка поки не готовий до перетравлювання злакової їжі. Краще починати прикорм з овочевих пюре, а кашу починати давати не раніше року. Причому годувати дітей лише манною кашею так само шкідливо, так як какша дуже калорійна і при цьому містить мало вітамінів. Дитина не буде отримувати достатню кількість поживних речовин, зате можливий надлишок ваги.

Тому як організм літньої людини досить крихкий і має потребу в більшій кількості вітамінів і корисних речовин, а шлунок досить слабкий, то можна сказати, що людям похилого віку не рекомендований зловживати манною кашею з тих же причин, що і малюкам.

Фахівці кажуть, що корисних властивостей в каші немає, вона лише марно забиває шлунок. Манна каша - важка їжа, і слабким шлуночків важко справлятися з такою їжею. Виходить в манки користі немає, і для шлунка каша шкідлива.

Я думаю, що зрідка давати і манну кашу варто. Кажуть так, тому що думають, що в ній немає нічого цінного. Але хто це перевірив? Так як вона вариться швидше за всіх каш, то і корисності якісь є. Я своїм дітям даю 1-2 рази на місяць.)