Чому консервовані заводські паштети коштують дешево? Чи є в них м’ясо?
Відповідей: 4
Якщо почитати склад, то м'ясо там є. Але не скрізь однакова кількість. У дешевих м'ясних консервах м'яса менше, а жиру, шкіри, овочів і всякої хімії (стабілізатори, ароматизатори і т.д. ) - Більше. Так що краще приготувати самому.
Щоб точно знати, чи є в паштети м'ясопродукти - не полінуйтеся прочитати склад. Паштети різні бувають. Є з додаванням сої, є з додаванням м'яса, є м'ясні або печінкові. Але не варто забувати, що практично завжди в паштети йде м'ясо механічної обвалки (тобто в переробку йдуть шкіра, частково кістки і т.п.). А ще додають рідини, стабілізатори - все це і впливає на вартість кінцевого продукту.
Якась м'ясна, точніше печінкова частина там звичайно. Але ось я якось передачу по телевізору бачив, там говорили, що найбільше натуральної печінки знаходиться в котячих консервах. Виявляється, якщо в таких консервах печінки менше 75%, то кішка таке не їсть. Спробуйте дати паштет кішці, якщо не буде їсти, значить процентне становить печінки в паштет менше 75-ти.
У дешевих паштети м'яса є, але його там дуже мало. Крім самого м'яса там присутні субпродукти, шкурки і т.д.
А ще цілий букет "хімозних принад"-стабілізатори, консерванти, емульгатори, барвник.
Чи варто такий паштет купувати, вирішуйте самі.
Залишити відповідь