Чому кріп гіркий? Що робити, якщо кріп гіркий?
+2 +/-
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Якщо подивитися хімічний склад кропу, то розумієш, що це і продукт харчування, і лікарська рослина. Як і будь-яке ліки, кріп може бути отрутою, якщо з ним переборщити. Сучасні сорти кропу відрізняються дуже сильним ароматом і більш насиченим смаком, вони і більше гіркоти мають. Значить їх потрібно менше класти в страви, в салати, в домашні заготовки або просто є як зелень. Моя відповідь така: кріп гірчить через те, що це такий сорт.
1 +/-
Кріп як будь-яка рослина може віддавати тим, чим його обприскували. Гриби вбирають в себе шкідливі речовини з повітря, з грунту, так і інші рослини напевно можуть змінити свій склад. Якщо морквину зберігали поруч з гасом, то морквина буде смердіти гасом. Якщо дуже гіркий, не їжте.
Хоча може просто здаватися.
Залишити відповідь