Чому огірок зелений?

огірок дуже смачний овоч особисто для мене, і полягає 98% з води, а складні органічні речовини становлять дуже мало відсотка, але при цьому огірки грають дуже важливу роль в обміні речовин.

А про їх зелений колір, я знайшла ось таку інформацію:

Так що в усьому винен хлоропласт, яке у великій кількості є в огірках.

Огірок зелений, оскільки під впливом сонячного світла виробляє хлорофіл, який, як відомо, сприяє фарбуванню листя і огірків в зелений колір. Якщо огірок перезреет, то він як би "в'яне", Втрачає свій насичений свіжий смак і жовтіє, його насіння придатні для посіву свіжих огірків.

Є припущення неофіційного характеру, що огірок уподібнюється жабам, що йому сумно і тоскно.

Пояснюється це тим, що під час свого дозрівання всередині огірка відбуваються різні хімічні природні реакції. У цей період огірок містить дуже багато речовини, яке називається Хлоропласт.

У цей період дозрівання зелений колір допомагає зникнути і залишитися непоміченим. Правда тільки не на дачній ділянці.

Огірок - це дуже корисний овоч для організму людини. Огірок очищає нирки.

Найулюбленіший і смачний овоч для мене з дитинство є - огірок.

Я знаю багато сортів огірка які ростуть в різних країнах світу.

На мою колір зелений, тому що в ньому багато хлоропласта.

Стиглий огірок має яскраво зелене забарвлення бо в складі огірка є хлорофіл який так само зелений, перезрілі огірки як правило мають жовтий, або навіть коричневого кольору, важливо зібрати урожай з огірків по-час що-б овоч не втратив своїх корисних властивостей.

Огірки бувають білі, жовті й зелені.

Все залежить від сорту. Чим молодше огірок, тим колір інтенсивніше.

Зелений колір огірки мають, завдяки хлоропластам, які дають зелений колір, а білі огірки хлорофілу не мають і залишаються білими.