Головні умови отримання хорошого врожаю пекінської капусти -
Якщо посадити таку капусту в середині травня - червні на північному заході РФ, наприклад, в самий розпал білих ночей, то велика ймовірність того, що качани підуть з світло. Тому фахівці радять висівати її або в теплиці в квітні, або в липні у відкритий грунт. Краще використовувати для Етоо скоростиглі сорти пекінської капусти. Так можна отримати хороший урожай свіжої і зеленої капусти без утворення небажаних суцвіть. Вирощувати капусту рекомендується дотримуючись наступних порад.
Пекінська капуста буде йти відразу в стрілку і не зав'язувати качани, якщо посадити її занадто рано.
Ми теж два роки поспіль садили пекінську капусту на початку червня, а вже на початку липня вона у нас вся йшла в стрілку.
Виявилося, що її не можна садити так рано і найкращий час для її посадки - це липень і бажано сіяти відразу у відкритий грунт.
Розсада у пекінської капусти дуже слабка і приживається важко.
Якщо ви посієте її в липні, то качани почнуть зав'язуватися вже через 3 тижні після того як розсада зійде і зміцніє.
Пекінська капуста любить спеку, а й води вимагає не мало. Тому в жарку і суху погоду поливати її треба через день.
Вирощувати пекінську капусту в умовах середньої смуги, а тим більше Сибіру, неймовірно складно. Найчастіше садівники отримують велику кількість листів, які за смаком можуть чудово замінити виноградне листя в долма, і стрілку. Я наприклад давно втратила надію виростити справжню пекінську капусту і саджу пару кущиків виключно заради її листя, як салат. А вся справа в тому, що пекінська капуста любить дуже короткий світловий день - не більше 12 годин, і тому її слід садити тільки в липні. Однак при цьому пекінська капуста теплолюбива, особливо на стадії росту розсади. Температура повітря нижче 20 градусів для неї неприйнятна. Ось і виходить, що садити поки у нас тепло - значить отримати стрілку, красивий букет жовтеньких квіточок, а садити пізніше - зіткнутися з проблемою холодних ночей.
Втім, якщо є бажання, то виростити пекінську капусту можна і в Сибіру. Для цього слід використовувати дуги і чорне плівкове покриття. Тобто штучно обмежувати світловий день для капусти і при необхідності підігрівати її ночами.
Тому що вона вже перезріла і пускає стрілку для цвітіння і використання її як джерело насіння, коли вони відцвітуть і почнуть засихати, то можна зібрати насіння, якщо ж ви не городник і придбали капусту для їжі, то вона просто перележала в теплому місці і також пустила стрілку для насіння, їсти її стає вже не дуже смачно, принаймні мені вона в такому вигляді вже не подобається за смаковими властивостями.
Пекінську капусту треба сіяти ранньою весною або в середині літа в липні. Я сію насіння під покривний матеріал в середині квітня, розсаджують розсаду в середині травня. Пекінська капуста краще росте в півтіні. Якщо посадки сильно загущені, то вона теж може піти в колір, так само треба її добре поливати, рослина вологолюбна, можна підгодувати настоєм коров'яку, сечовиною, курячим послідом.
Залишити відповідь