Чому річкова риба пахне сильніше морської й океанічної?
А все тому що річкова риба свіжа, на відміну від мороженої морської.
Запах мулу (твані) особливо сильний у коропа / карася, але його можна відбити, якщо рибу потримати деякий час у молоці.
Відповіді » Їжа, кулінарія
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *
Коментар
Ім’я *
E-mail *
Залишити відповідь