Багато марок перепробувала, і кожна по-різному впливає на мій стан. Від одного кави стає добре, від іншого починає боліти голова. Причому неважливо розчинну каву або свіжозварений.
Основних сортів кави всього три - арабіка, бразильський і робуста (Канефора).
Робуста - це більш в'язкий сорт кави, і містить більше кофеїну. Досить недорогий сорт, який використовують для виробництва розчинної кави.
Арабіка ж, має більш насичений і виражений аромат і смак.
Так як каву вирощують в 50-ти країнах світу, по суті, в кожній країні свій сорт, так як особливості клімату і різноманітність ґрунтів сильно позначаються на ароматі цього благородного напою.
Для організму корисніше все ж саме натуральна кава, так як це відмінне джерело антиоксидантів.
Чому різні марки кави по-різному впливають на Ваш організм? Швидше за все, справа в кількості кофеїну, хоча якщо справа у великій кількості кофеїну, значить Ви повинні відчувати неприємні симптоми після чашки міцного чаю.
У будь-якому випадку, рекомендую Вам для прочитання ось ці статті:
Всім кавоманам присвячується: про кофеїн і залежно від нього
Класифікація кави
Як полюбити каву?
Залишити відповідь