Чому суші приготовлені в Росії відрізняються від приготованих в Японії?

Та тому що в Японії суші готуються зі свіжої японської риби істини японськими СУШИСТ. А в Росії суші готують з норвезької замороженої червоної риби люди з вузьким розрізом очей - від башкіріна, до бурят, щоб зовнішність відповідала зображенні.

В Японії це традиційне блюдо, яке готується з свіжозловленої риби з дотриманням всіх правил приготування. А в Росії суші готує хто попало, мало-мальськи схожий на японця, і з чого попало - було б зовні схоже.