В межах якого часу потрібно випити свіжовичавлений сік?
В межах якого часу потрібно випити свіжовичавлений сік?
Я знову співаю оду Богу або матері природі, настільки грамотно і розумно все влаштовано. Більшість соків фруктів і овочів при віджиманні стикаючись з киснем містяться в атмосфері окислюються і втрачають свої корисні властивості. Так створено для того, щоб плоди не валялися нескінченно довго на землі з порушеною природною упаковкою (шкіркою), а розкладалися на складові і давали дорогу новим врожаям. Тому соки треба намагатися пити якомога швидше, ніж раніше вип'єте, тим більше корисних елементів отримаєте. До речі в радянські часи через швидке окислювання не випускався морквяний сік.
На те він і свіжовичавлений сік, щоб пити його відразу, протягом 10-15 хв максимум (крім, здається бурякового, той повинен настоятися). А через трубочку його п'ють в основному жінки, які бояться зіпсувати кислотою соку свої зуби. Чоловіки зазвичай сік не смакують, а п'ють великими ковтками.
Залишити відповідь