Чому зефір швидко стає черствим, як його зберігати?



+1 +/-

Якщо зефір полежав тиждень він стає твердим його важко їсти, чи є спосіб продовжити його свіжість?

Профіль користувача Debonnaire Запитав: Debonnaire  (рейтинг 18910) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Для того, щоб зефір тривалий час залишався свіжим і м'яким потрібно його правильно зберігати.

  • Вибрати прохолодне місце і без доступу світла (в разі, якщо зефір нерозпакованих ще).
  • Відкритий зефір краще скласти в вакуумний контейнер для продуктів

необхідно для того, щоб зефір НЕ завітрились і не засох).

Якщо у вас все ж засох зефір, то з нього можна приготувати тортик.

Відповів на питання: Holm