Де і на якому святі їдять протухла м’ясо акули?

Можливо це «Торраблот» - гастрономічний фестиваль в Ісландії, де готують їжу древніх вікінгів. Страва з протухлого м'яса акули називається Ха? Укарль. Його не вживають в свіжому вигляді через високий вміст аміаку, так як у цього виду акул немає сечовивідних шляхів і сечовина виводиться через шкіру.