Потрібно приготувати відвар. Напевно, є спеціалізовані магазини? На ринках не всі інгредієнти представлені, в основному, прянощі. І чи є фасований продукт?
Бадьян і аніс - прянощі, їх можна купити на базарі або в бакалії магазину, але не у всіх магазинах є такий відділ з прянощами. Солодка продається у всіх мало-мальськи пристойних аптеках. Ну а вже кірки ... Купіть апельсин, насолодіться їм повною мірою або запечіть з ним курочку, а скоринки висушіть і використовуйте.
в Москві є ще індійські магазини (там продають спеції, косметику, крупи, масла, солодощі з Індії), там точно є ці інгредієнти, крім, мабуть, апельсинових кірок, але думаю, з приготуванням корок Ви самі впораєтеся.
Залишити відповідь