Де, на якому сайті знайти хороші рецепти японських страв? Дайте 1-2 рецепта?

Іноді хочеться чогось незвичайного. Наприклад, приготувати що-небудь з японських страв і всіх здивувати.

Є багато сайтів, де пропонують найпоширеніші, або Не такі популярні рецепти японських страв.

З японських страв відомі всілякі суші, роли, а також соуси, страви з рисом, супи, японські омлети, страви з рибою.

Рецепти можна знайти, наприклад, на цьому сайті, або ще на цьому сайті, на сайті.

Наприклад, таке блюдо, як свинина по-японськи (Tonkatsu). Для неї потрібні продукти:

борошно - четверта частина склянки, солі і перцю чорного меленого за смаком, пару свинячих відбивних, сухарів панірувальних четверта частина склянки, одне яйце, масла рослинного дві ст. ложки.

Далі, маючи все необхідне, готуємо свинину.

Спочатку робимо кляр: присолити і присипаємо перець до борошна, додамо яйце.

Далі м'ясо обмакиваем з кожного боку в кляр, а слідом в панірувальні сухарі.

Далі в воке обсмажуємо на середньому вогні на рослинній олії м'ясо до готовності, щоб була рум'яна кірочка.

Смачного!

приготуємо місо суп.

візьмемо такі продукти:

курячої грудях пару штук, імбир - одна шт., кунжутного насіння дві ст. ложки, цибулі зеленого чотири шт., солі і перцю чорного меленого за смаком, курячого бульйону - 1 л, соєвого соусу - дві ст. ложки, пасти місо - 40 г, масла рослинного - одну ст. ложку.

Далі готуємо суп.

Спочатку курячу грудку замарінуем, додамо тертий на тертці імбир (1/2 всієї кількості), соєвий соус і рослинне масло. Нехай побуде 20 хвилин і замаринується.

Тим часом куржут обсмажити без додавання олії.

Порубати цибулю, поріжемо дрібно імбир пластинами тонко.

У підігрітий бульйон кладемо пасту місо, а також шматочки курячого м'яса разом з цибулею та імбиром, далі присипаємо кунжут і трохи соєвого соусу. Готуємо. Смачного!