Від декоративної капусти можна вживати в їжу листя, в яких багато селену.
А селен - це нормальне природне імуномодулюючий засіб. У Франції листя йдуть в салат, а стебло маринується. Там це вважається делікатесом.
Декоративна капуста служить лише для естетичної насолоди, а в їжу вона, на жаль, не годиться.
Залишити відповідь