Добавки до продуктів, які Е шкідливі, нейтральні, корисні?



+2 +/-
Профіль користувача Elastica Запитав: Elastica  (рейтинг 19808) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-
Найкраща відповідь

Для зручності користування всіх цих добавок вони розбиті по певним групам:

1 група Е-100 - Е-182 це барвники;

2 група Е-200 і далі це консерванти;

3 група Е-300 і далі це антиокислювачі (антиоксиданти);

4 група Е-400 і далі це стабілізатори консистенції;

5 група Е-450 і далі це емульгатори;

6 група Е-500 і далі це регулятори кислотності, розпушувачі;

7 група Е-600 і далі це підсилювачі смаку і аромату;

8 група Е-700 - Е-800 це запасні індекси для іншої можливої ​​інформації;

9 група Е-900 і далі це глазуруючі агенти, для поліпшення хліба і борошна.

8 група Е-700 - Е-800 - запасні індекси для іншої можливої ​​інформації;

9 група Е-900 і далі - глазуруючі агенти, для поліпшення хліба і борошна.

Відповів на питання: Declined